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20/02/2011
Após cozinhar o feijão, ainda que esteja quente, posso guardá-lo imediatamente na geladeira?

Resposta do Qued
Vc deve. Os alimentos quentes devem ser colocados na geladeira sem tampa por 2 h e só depois serem tampados. Alimentos q ficam fora da refrigeração até esfriarem tem mais risco de contaminação por bactérias.


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