Muita gente fala que o microondas é uma perigosa fonte de radiação, mas ele não faz mal nenhum. A energia produzida por ele é convertida em calor quando em contato com os alimentos. Isso significa que não há perigo de que algum resíduo de radiação permaneça na comida depois de pronta. Vc pode ficar tranquilo. Tem até vantagens de usar o micro no lugar do forno ou fogão convencionais. Como ele requer menos ou nenhuma água pro cozimento, a evaporação é menor e os nutrientes se mantêm. Isso impede a perda de vitaminas do complexo B, que são solúveis em água! No microondas também não se usa gordura e por isso, vc pode preparar uma comida mais leve e saudável.
Redação do
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Ilustração de Thomaz Scalzilli
